Chifles amb amanida

 CHIFLES AMB AMANIDA

Amb aquest menjar típic de l'Equador vam gaudir fa unes setmanes. Va ser una proposta de la companya Mabel, i la veritat és que va quedar boníssim!!!

Ingredients:

- Plàtan mascle

- Enciam

- Tomàquet

- Ceba 

- Vinagre

- Sal